Kielce, Siekiewicza 14/2 +48 796 003 003

autentyczna włoska kuchnia


na Sienkiewicza 14

Zamówjedzenie online

Kliknij tutaj

atmosfera

Nazywamy się włoską trattorią, ponieważ oddajemy klimat niezobowiązującego włoskiego lokalu. Jesteśmy restauracją, jak i pizzerią, miejscem spotkań, gdzie doświadczysz luźnej i komfortowej atmosfery.


tradycja

Oddanie klimatu włoskiej kuchni jest dla nas niezmiernie ważne, dlatego spotkasz u nas tylko oryginalne składniki, które sami sprowadzamy prosto ze słonecznego Półwyspu Apenińskiego. Piec opalamy drewnem, a pizzę pieczemy na tradycyjnym cienkim cieście. Serwsujemy też makarony i inne śródziemnomorskie dania. Koneserom oferujemy kartę prawdziwych włoskich win, z najlepszych włoskich szczepów. Karmienie Was daje nam mnóstwo radości, dlatego zapraszamy do naszej trattorii!


kuchnia

Prawdziwe włoskie jedzenie powstaje nie tylko według określonego przepisu, ale powinno też być okraszone odpowiednią atmosferą. Niektórzy uważają, że zrobienie dobrej pizzy nie jest niczym nadzwyczajnym. Wystarczy przygotować składniki, ciasto i upiec wszystko w piecu. Owszem, można i tak, ale my mamy ambicję stworzenia czegoś niepowtarzalnego. Dlatego też przykładamy wielką uwagędo niuansów, tak aby nasze dania były wzorcowe, a klimat lokalu dawał poczucie autentycznej włoskiej trattorii.


Pizza

32/42 cm
Margheritta sos polpa di pomodoro z mozzarellą 16/22 zł
Prosciutto sos polpa di pomodoro z mozzarellą i szynką cotto 20/25 zł
Salame sos polpa di pomodoro z mozzarellą i salame napoli 20/25 zł
Difronte sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami 22/28 zł
Napoli sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kaparami, anchois, czarnymi i zielonymi oliwkami 22/28 zł
Calabrese sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calabrii), jalapeno i czarnymi oliwkami 24/30 zł
Vegetariana sos polpa di pomodoro z mozzarellą, bakłażanem, cukinią, papryką, pieczarkami, szpinakiem i oliwą z ziołami 25/31 zł
Turca sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante, cebulą czerwoną i taleggio 25/31 zł
Campana sos polpa di pomodoro z mozzarellą buffalo, szynką cotto, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi 26/31 zł
Cacciatore sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kurczakiem grillowanym, pieczarkami i papryką 26/32 zł
Salsiccia sos polpa di pomodoro z mozzarellą, mascarpone, szczypiorem, salsiccią marynowaną w rozmarynie, chilli i oliwie 26/32 zł
Ricotta sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), ricotta i świeża bazylia 27/33 zł
Panna Piccante z sosem śmietanowym, mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), pieczarkami, cebulą i bazylią 27/33 zł
Quattro Stagioni polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, szynką cotto, pieczarkami, oliwkami czarnymi i zielonymi 28/34 zł
Milano sos polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, pepperoni, pieczarkami i grana padano 28/34 zł
Parma sos polpa di pomodoro z mozzarellą, prosciutto crudo, rukolą, grana padano i oliwą 28/35 zł
Funghi z sosem śmietanowym, mozzarellą, kurkami, borowikami, pieczarkami i szczypiorkiem 30/35 zł
Quattro Formaggi polpa di pomodoro z mozzarellą, gorgonzolą, talegio, grana padano i pecorino 28/35 zł
Amici sos polpa di pomodoro z mozzarellą, 2 mięsne i 2 warzywne składniki 30/36 zł
Piatto Verde sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi 30/37 zł
Capriciosa sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, jajkiem, karczochami, pieczarkami i groszkiem 31/37 zł
Contadina sos polpa di pomodoro z mozzarellą, rukolą, pepperoni, suszonymi pomidorami, grana padano lub pecorino Pizza Mafiosa 31/ – zł
Mafioso sos polpa di pomodoro z mozzarellą, pancettą, salami napoli, grillowanym kurczakiem, jalapeno i cebulą 33/39 zł
Ostrica sos śmietanowy z mozzarellą, boczniakami i szpinakiem 32/37 zł
Guiletta sos polpa di pomodoro z mozzarellą, marynowanymi włoskimi kiełbaskami i rukolą 33/38 zł

Przystawki

Tatar wołowy z piklami i marynowanym w słodkim occie parmezani 25 zł
Domowa bruscetta z pomidorami, szynką cotto i bazylią 16 zł

Dania główne

Krem z pomidorów z bazylią, mozzarellą i orzeszkami pini 16 zł
Rosół z pierożkami mięsnymi 13 zł
Risotto z grillowanym kurczakiem, ostrą salami spianata, i szpinakiem 26 zł
Spaghetti aglio olio z krewetkami, pietruszką i parmezanem 29 zł
Makaron papardelle z wędzonym łososiem, mascarpone, pomidorkami cherry i parmezanem 29 zł
Spaghetti po bolońsku 23 zł
Papardelle carbonara w sosie śmietanowym z pancettą i parmezanem 24 zł
Gnochi z ricottą, sokiem z buraka, oliwą, orzeszkami pini i parmezanem 26 zł
Policzki wołowe w sosie chrzanowym, kluseczki gnochi, pieczone buraczki z jabłkami 35 zł
Stek z polędwicy wołowej, ziemniaki opiekane z czosnkiem, tzatziki, grillowana papryka 69 zł
Pstrąg z pieca z ziemniakami pieczonymi, surówka z białej kapusty 33 zł
Krewetki duszone w oliwie z salami, czosnkiem, chilli i mango, gorąca domowa bagietka 45 zł
Ośmiornica z grilla w oliwie z chilli, domowa bagietka 46 zł
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, grzankami i parmezanem 22 zł
SałatkaMłody szpinak z wędzonym łososiem, suszone pomidory, oliwą cytrynowa i kalarepa 26 zł

rezerwacje

Szukasz miejsca na urządzenie swojego włoskiego wesela? A może potrzebujesz stolika na romatyczną kolację albo spotkanie biznesowe? Możesz na nas liczyć, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem + 48 796 003 003 oraz przez naszego Facebooka.