Kielce, Siekiewicza 14/2 +48 796 003 003

autentyczna włoska kuchnia


na Sienkiewicza 14

Zamówjedzenie online

Kliknij tutaj

atmosfera

Nazywamy się włoską trattorią, ponieważ oddajemy klimat niezobowiązującego włoskiego lokalu. Jesteśmy restauracją, jak i pizzerią, miejscem spotkań, gdzie doświadczysz luźnej i komfortowej atmosfery.


tradycja

Oddanie klimatu włoskiej kuchni jest dla nas niezmiernie ważne, dlatego spotkasz u nas tylko oryginalne składniki, które sami sprowadzamy prosto ze słonecznego Półwyspu Apenińskiego. Piec opalamy drewnem, a pizzę pieczemy na tradycyjnym cienkim cieście. Serwsujemy też makarony i inne śródziemnomorskie dania. Koneserom oferujemy kartę prawdziwych włoskich win, z najlepszych włoskich szczepów. Karmienie Was daje nam mnóstwo radości, dlatego zapraszamy do naszej trattorii!


kuchnia

Prawdziwe włoskie jedzenie powstaje nie tylko według określonego przepisu, ale powinno też być okraszone odpowiednią atmosferą. Niektórzy uważają, że zrobienie dobrej pizzy nie jest niczym nadzwyczajnym. Wystarczy przygotować składniki, ciasto i upiec wszystko w piecu. Owszem, można i tak, ale my mamy ambicję stworzenia czegoś niepowtarzalnego. Dlatego też przykładamy wielką uwagędo niuansów, tak aby nasze dania były wzorcowe, a klimat lokalu dawał poczucie autentycznej włoskiej trattorii.


Pizza

32/42 cm
Margheritta sos polpa di pomodoro z mozzarellą 18/24 zł
Prosciutto sos polpa di pomodoro z mozzarellą i szynką cotto 22/27 zł
Salame sos polpa di pomodoro z mozzarellą i salame napoli 22/27 zł
Difronte sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami 24/30 zł
Napoli sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kaparami, anchois, czarnymi i zielonymi oliwkami 24/30 zł
Calabrese sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calabrii), jalapeno i czarnymi oliwkami 26/32 zł
Vegetariana sos polpa di pomodoro z mozzarellą, bakłażanem, cukinią, papryką, pieczarkami, szpinakiem i oliwą z ziołami 27/33 zł
Turca sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante, cebulą czerwoną i taleggio 28/33 zł
Campana sos polpa di pomodoro z mozzarellą buffalo, szynką cotto, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi 28/33 zł
Cacciatore sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kurczakiem grillowanym, pieczarkami i papryką 27/34 zł
Salsiccia sos polpa di pomodoro z mozzarellą, mascarpone, szczypiorem, salsiccią marynowaną w rozmarynie, chilli i oliwie 28/34 zł
Ricotta sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), ricotta i świeża bazylia 29/35 zł
Panna Piccante z sosem śmietanowym, mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), pieczarkami, cebulą i bazylią 29/35 zł
Quattro Stagioni polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, szynką cotto, pieczarkami, oliwkami czarnymi i zielonymi 30/36 zł
Milano sos polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, pepperoni, pieczarkami i grana padano 30/36 zł
Parma sos polpa di pomodoro z mozzarellą, prosciutto crudo, rukolą, grana padano i oliwą 30/37 zł
Funghi z sosem śmietanowym, mozzarellą, kurkami, borowikami, pieczarkami i szczypiorkiem 32/37 zł
Quattro Formaggi polpa di pomodoro z mozzarellą, gorgonzolą, talegio, grana padano i pecorino 30/37 zł
Amici sos polpa di pomodoro z mozzarellą, 2 mięsne i 2 warzywne składniki 32/38 zł
Piatto Verde sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi 32/39 zł
Capriciosa sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, jajkiem, karczochami, pieczarkami i groszkiem 32/39 zł
Contadina sos polpa di pomodoro z mozzarellą, rukolą, pepperoni, suszonymi pomidorami, grana padano lub pecorino 33/40 zł
Mafioso sos polpa di pomodoro z mozzarellą, pancettą, salami napoli, grillowanym kurczakiem, jalapeno i cebulą 35/41 zł
Ostrica sos śmietanowy z mozzarellą, boczniakami i szpinakiem 32/37 zł
Gulietta sos polpa di pomodoro z mozzarellą, marynowanymi włoskimi kiełbasami i rukolą 33/38 zł

Dania Główne

Rosół z pierożkami mięsnymi 13 zł
Krem z pomidorów z bazy lią, mozzarellą i orzeszkami pini 16 zł
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, grzankami i parmezanem 22 zł
Sałatka Młody szpinak z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami, oliwą cytrynową i kalarepą 26 zł
Risotto z grillowanym kurczakiem, ostrą salami spianata, i szpinakiem 26 zł
Spaghetti aglio olio z krewetkami, pietruszką i parmezanem 29 zł
Makaron papardelle z wędzonym łososiem, mascarpone, pomidorkami cherry i parmezanem 29 zł
Spaghetti po bolońsku 23 zł
Papardelle carbonara w sosie śmietanowym z pancettą i parmezanem 24 zł
Gnochi z ricottą, sokiem z buraka, oliwą, orzeszkami pini i parmezanem 26 zł
Policzki wołowe w sosie chrzanowym, kluseczki gnochi, pieczone buraczki z jabłkami 35 zł
Stek z polędwicy wołowej, ziemniaki opiekane z czosnkiem, tzatziki, grillowana papryka 69 zł
Pstrąg z pieca z ziemniakami pieczonymi, surówka z białej kapusty 33 zł
Krewetki duszone w oliwie z salami, czosnkiem, chilli i mango, gorąca domowa bagietka 45 zł
Ośmiornica z grilla w oliwie z chilli, domowa bagietka 46 zł
Boczniaki z patelni 21 zł

Przystawki

Tatar wołowy z piklami i marynowanym w słodkim occie parmezani 25 zł
Domowa bruscetta z pomidorami, szynką cotto i bazylią

16 zł

rezerwacje

Szukasz miejsca na urządzenie swojego włoskiego wesela? A może potrzebujesz stolika na romatyczną kolację albo spotkanie biznesowe? Możesz na nas liczyć, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem + 48 796 003 003 oraz przez naszego Facebooka.